O que você vai encontrar nesse artigo
A culinária é uma arte que apresenta muitas variações. Por isso, é possível conhecer pratos e alimentos iniciados por várias letras do alfabeto. Inclusive, as refeições de cada país dizem muito sobre a cultura do local. No caso específico deste artigo, você conhecerá algumas comidas com a letra “C”. Assim, será possível variar sua alimentação e incrementar ainda mais a sua dieta.
Cachorro quente
Também conhecido como hot dog, o cachorro-quente é uma comida típica dos Estados Unidos. Na terra do Tio Sam, o preparo desse lanche é bem simples: basta colocar uma salsicha dentro de um pão. Em alguns casos, eles também acrescentam ketchup, picles, mostarda e algum molho agridoce. No Brasil, cada região prepara o cachorro-quente de um jeito.
Cajuzinho
Típico doce brasileiro, o cajuzinho é muito popular nas festas de aniversário. Em algumas situações, ele também pode ser encontrado em festas de casamento. No começo, esse doce realmente era feito com polpa de caju.
Contudo, as coisas mudaram com o passar do tempo. Atualmente, esse doce é feito de amendoim, montado em forma de caju e decorado com uma castanha em seu topo.
Cuscuz
Oriundo de Magrebe, no noroeste africano, o cuscuz é um prato dos povos berberes. Em seu continente de origem, esse prato é feito com cereais, especialmente o trigo e tem o acréscimo de carne, peixe e guisado de vegetais.
No Norte e Nordeste brasileiro, o cuscuz pode ser feito com arroz, mandioca ou farinha de milho. Já em São Paulo, esse prato costuma ser feito com farinha de milho, carne (peixe, camarão, galinha), ovos cozidos e tempero.
Leia também: Povos do deserto: Conheça os tuaregues, os “homens azuis do deserto do Saara”
Veja algumas comidas italianas com a Letra C:
Calamari (calamaretti): (bebê) lula
Calzone: massa de pizza recheada;
Cannellini: feijão branco
Cappelletti: massa recheada com carne ou queijo (“chapéuzinhos”)
Carbonara: molho de macarrão com presunto, ovos, creme e queijo ralado
Carciofi (alla giudia): (alcachofras achatadas e fritas
Carpaccio: carne fina como papel, carne crua (ou outras carnes)
Cassata: bomba de sorvete
Cavolfiore: couve-flor
Comidas italianas com a letra C
Ceci: grão de bico
Cipolla: cebola
Conchiglie: massa em forma de concha
Coniglio: coelho
Coppa: filé de porco curado envolto em pele de salsicha
Costata: bife de costela
Costoletta (alla milanesa): (à milanesa) costeleta de vitela
Cozze: mexilhões
Crespelle: crepes
Crostata: torta
Veja comidas com outras letras:
- Comidas com a Letra A
- Comidas com a letra i
- Comidas com a letra T
- Comidas com a letra N
- Onde comer em Quito: veja também algumas comidas típicas do Equador
- Comidas indígenas que fazem muito sucesso no Brasil
- Comida Angolana – Os melhores pratos típicos de Angola
- O que comer na Argentina: Principais comidas e bebidas do país