A culinária é uma arte que apresenta muitas variações. Por isso, é possível conhecer pratos e alimentos iniciados por várias letras do alfabeto. Inclusive, as refeições de cada país dizem muito sobre a cultura do local. No caso específico deste artigo, você conhecerá algumas comidas com a letra “C”. Assim, será possível variar sua alimentação e incrementar ainda mais a sua dieta.

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Comidas com a letra C: Cachorro quente
Comidas com a letra C: Cachorro quente. Foto Unsplash

Cachorro quente

Também conhecido como hot dog, o cachorro-quente é uma comida típica dos Estados Unidos. Na terra do Tio Sam, o preparo desse lanche é bem simples: basta colocar uma salsicha dentro de um pão. Em alguns casos, eles também acrescentam ketchup, picles, mostarda e algum molho agridoce. No Brasil, cada região prepara o cachorro-quente de um jeito.

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Cajuzinho

Típico doce brasileiro, o cajuzinho é muito popular nas festas de aniversário. Em algumas situações, ele também pode ser encontrado em festas de casamento. No começo, esse doce realmente era feito com polpa de caju.

Contudo, as coisas mudaram com o passar do tempo. Atualmente, esse doce é feito de amendoim, montado em forma de caju e decorado com uma castanha em seu topo.

Cuscuz

Oriundo de Magrebe, no noroeste africano, o cuscuz é um prato dos povos berberes. Em seu continente de origem, esse prato é feito com cereais, especialmente o trigo e tem o acréscimo de carne, peixe e guisado de vegetais.

No Norte e Nordeste brasileiro, o cuscuz pode ser feito com arroz, mandioca ou farinha de milho. Já em São Paulo, esse prato costuma ser feito com farinha de milho, carne (peixe, camarão, galinha), ovos cozidos e tempero.

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Veja algumas comidas italianas com a Letra C:

Calamari (calamaretti): (bebê) lula

Calzone: massa de pizza recheada;

Cannellini: feijão branco

Cappelletti: massa recheada com carne ou queijo (“chapéuzinhos”)

Carbonara: molho de macarrão com presunto, ovos, creme e queijo ralado

Carciofi (alla giudia): (alcachofras achatadas e fritas

Carpaccio: carne fina como papel, carne crua (ou outras carnes)

Cassata: bomba de sorvete

Cavolfiore: couve-flor

Comidas italianas com a letra C

Ceci: grão de bico

Cipolla: cebola

Conchiglie: massa em forma de concha

Coniglio: coelho

Coppa: filé de porco curado envolto em pele de salsicha

Costata: bife de costela

Costoletta (alla milanesa): (à milanesa) costeleta de vitela

Cozze: mexilhões

Crespelle: crepes

Crostata: torta

Veja comidas com outras letras:

  1. Comidas com a Letra A
  2. Comidas com a letra i
  3. Comidas com a letra T
  4. Comidas com a letra N
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